2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

浜松餃子のつもりだったけど

今晩は、つけ麺と、餃子。つけ汁はネットから。ダシ粉を途中追加。魚介風になるって。めん、見えてないけど煮豚、シナチクは業スーのもの。浜松餃子だったんだけど左に寄ってる…お皿の中心に乗るはずの茹でモヤシと共に。キャベツひとたま、みじん切り。にら…

お料理本より、野菜カレー

カレールーが上手くなりたい…20年以上前に購入のお料理本より´д` ;野菜カレー*トッピングは茹でた蓮根、かぼちゃ、おくら 小松菜と釜揚げしらす*酒大1、塩胡椒ふろふき大根*業スーの花椒辣醤(ファージャオラージャン)のせ。これが一番美味しいかも。

10/28豆腐のあんかけステーキ

晩ごはんの参考レシピ記録用です。豚肉の自家製タレ焼き*タレには豆板醤追加豆腐のあんかけステーキ#あさイチレシピ*木綿豆腐、かぼちゃ、マイタケ、しめじもやしのナムル#クックパッド