今日はちょこちょこ盛りのおかずと、セロリスープ。セロリスープは材料はセロリ、ベーコン、ニンジン、玉ねぎ。セロリのスジを取り5分茹でる。他の材料と茹で汁、塩、バターで1時間煮る。味を整えて出来上がり。クラフトバンドで工作の覚え書き。ちょっと…
昨日は豆腐ハンバーグ、三つ葉の卵焼き、もつ煮でしたー。もつ煮を冷凍するときは蒟蒻はいれない方がいいのね。ふむふむ…。
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