鶏ももチーズ焼き

鶏ももをケチャップとチーズで焼きました。

今日はセロリが半かぶくらい120円で売っていたのでセロリスープとセロリとカニカマのマヨネ和えのセロリ祭り。

f:id:ha-okkasa:20210112193359j:plain


f:id:ha-okkasa:20210112175943j:plain

セロリスープ

セロリを5分程茹で、

にんじん、玉ねぎ、ベーコンとバター少々を加え落とし蓋で1時間ほど煮込む。

塩コショウで味付け。

f:id:ha-okkasa:20210112180017j:plain

セロリの葉はザクザク刻みさっと茹でる。

水気を絞ったら、マヨネ、カラシ、塩コショウで味を整え炒りごまをパラパラ。