今日は暑くなりました。
ちょうど、ゆで麺のお蕎麦が割引になっていたのでぶっかけそばにしました。
お蕎麦の写真は撮るのを忘れたけど。
天ぷら用にちくわもあるし、あとは畑に食材を調達するのみ。
柿の若葉も大きくなってきましたよ！
タラの芽、柿の葉、ドクダミ、ヨモギ、ミツバが取れました。
天ぷらが多すぎたのでミツバは次回に…
クセのあるドクダミ、ヨモギが割と美味しく感じました。
揚げたてはどの食材美味しいけど、春の味はやっばり今しかないですもんね。
ノビルの葉っぱ部分を小口切りにして薬味にしました！
春はいいねえ…食材が豊富で家計が助かります♪
