畑の終わりかけのおナス達。今夏食卓に上らなかったメニューはなにかな、と麻婆茄子にしました♪レシピは今日の料理、陳建一先生のもの。さささささすがですヽ(´▽`)/辛味も効いてナスもジューシー。ご飯何杯でも食べられそうだよ。卵甘酢あんかけはレタスク…
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