アレもコレもと欲張ってどれもやり切る事が出来ていないんだよあ。朝から大量収穫のキュウリに午前中の時間を捧げ、午後からは雨…そしてぼんやり、ここね、ここをもっとピシッと！しなきゃね。午前中三時間ほど干したキュウリの皮で酢の物にしました。ふと思…

義父の作ってくれるキュウリ。まあまあの大きさでサラダや酢の物くらいだと食べきれない！各種のフルーツコンポートを参考にキュウリコンポートにしてみました。皮を剥いて、4等分を半分、面取りもしました。沸騰したシロップに入れたところ。落とし蓋をして…