今日のお昼はヴィーガンプレート。思い立ってワンプレートにしてみました。ソイミートハンバーグに何度かチャレンジしているのですが美味しく、たねも扱い易く、見た目良く…と出来た試しがないのです。その中で今回はまあまあの焼き具合かな？と。昨日、煮た…

今週は冷蔵庫の余り物で作っているのですが、流石にメインになるものがなくなってきたな…と思ってたところ、ポイント交換で注文してあった豚ロース味噌漬けが届きました！盛り合わせは、ちょっとばかり痛みかけてたレタスは丸ごとオイスター炒めに。ひじき煮…