豚バラのしょうゆ漬け

今日は以前に豚肩で作った醤油漬けをバラ肉で作りました。

とてもジューシーに出来上がりました！

お醤油だけで味付けはばっちりです。

長ネギ青いところ、ニンニク2片と一緒に１時間。

お醤油を入れジップロックで漬け込みました。

午前中作り夕食にしました！

付け合わせは茹でキャベツσ(^_^;)

ポテトは塩と粉チーズで。

じゃがいものガレット…なのかな。

他は茹で汁のスープ、ニンジンの糠漬けでした！